30 דברים אפיים לעשות בגואטמלה
עבור מדינה כל כך קטנה, רשימת הדברים לעשות בגואטמלה היא אינסופית. בטווח של 42,042 קילומטרים רבועים, גואטמלה מציעה ערים קולוניאליות, אגמים כחולים קובלט, תרבות מרתקת, ג'ונגלים שופעים, חורבות עתיקות, טונות של הרי געש (שכמה מהם פעילים במיוחד), ושפע של טרקים לא מוערכים ברחבי האזור הכפרי המדהים.
זוהי ללא ספק המדינה המגוונת ביותר במרכז אמריקה, והחוויות והנופים שתמצאו בגואטמלה שובים את המטיילים כבר עשרות שנים.
ביקרתי בגואטמלה כמה פעמים עכשיו, לאחר שהרחבתי שם משפחה מורחבת, ותרמילתי את כל המדינה פעמיים.
בטיול האחרון שלי, ביליתי חודש בביקור במקומות שאף אחד לא הולך אליהם... ההרפתקאות שלי הובילו אותי בכבישים קשים אל בורות שחייה צלולים ללא מראה של איש אחר, ולכפרים כפריים שניתן להגיע אליהם רק ברגל.
במדריך זה, אני אפרט את הדברים האפיים והמדהימים ביותר לעשות בגואטמלה.
בואו נגיע ישר לזה…
אגם אטיטלן בזריחה מאחד הטיולים הטובים ביותר בגואטמלה!
תמונה : אנה פריירה
30 הדברים הטובים ביותר לעשות בגואטמלה
אפשר היה לחשוב שאחרי 12 ביקורים פלוס, הייתי בודק את כל מה לעשות בגואטמלה מהרשימה שלי, אבל נראה שאני יוצא עם רשימה ארוכה יותר מה לעשות בגואטמלה בסוף כל טיול. יש כאן כל כך הרבה פנינים נסתרות וגני עדן שלא התגלו!
אני בהחלט אוהב את המדינה הזו ולעולם לא נגמר לי מה לעשות בגואטמלה, אבל זה לא אומר את זה תרמילאים בגואטמלה אין את האתגרים שלו.
הכבישים יכולים להיות קשים וההרפתקאות יכולות להיות די פראיות! אזורים מסוימים אינם בטוחים באותה מידה ולפחות, אתה צריך לשמור על השכל שלך, אבל בסופו של דבר, זו אחת המדינות הטובות ביותר לבקר בעולם. (ואני אומר את זה בתור אישה מטיילת שהייתה ביותר מ-30 מדינות.)
יש מעט מדינות שבהן פגשתי תרבות ילידים עשירה (ואותנטית) כל כך ואנשים ידידותיים, מגוון טבעי והיסטוריה עשירה (אם כי סוערת) צפופה במדינה כה קטנה.
אין ספק שהאטרקציות הכוכבות של גואטמלה כוללות את אגם אטיטלן, אנטיגואה וטיקאל, ובקרוב תבינו למה.
אבל ברשימה הזו של מה לעשות בגואטמלה, נלך הרבה הרבה יותר עמוק מהאטרקציות המובילות. כמה מהמקומות האהובים עלי ללכת ודברים לעשות בגואטמלה יקחו אתכם מהגבול של מקסיקו ועמוק אל הרמות אל הים הקריבי והג'ונגלים של פטן.
חקור כמה פנינים נסתרות בהרי גואטמלה
תמונה : אנה פריירה
1. חקור את הכפרים סביב אגם אטיטלן
דייג מקומי באגם אטיטלן
תמונה: אנה פריירה
אמנם זה כמעט בלתי אפשרי לבחור את שלי אהוב מקום בגואטמלה, אגם אטיטלן הוא בהחלט מקום ראשון. יש סיבה שמטיילים רבים מחשיבים את לאגו אטיטלן כאחד מהם המקומות הטובים ביותר לבקר בגואטמלה .
זהו אגם פואטי יפהפה: אגם כחול עמוק בגודל 50 מייל מרובע מוקף 3 הרי געש ועשרות כפרים, שלכל אחד אווירה ייחודית משלו.
מכיוון שכל כפר מציע חוויה שונה לחלוטין, חקר מספר כפרים סביב אגם אטיטלן הוא אחד הדברים הטובים ביותר לעשות בגואטמלה. שלושת הכפרים הפופולריים ביותר הם פנאחצ'ל, סן פדרו וסן מרקוס.
אתה כנראה תתחיל פנימה פנאג'ל , מכיוון שזו העיירה הנוחה ביותר להגיע אליה מהבירה, שדה התעופה, אנטיגואה ועוד. (אתה יכול גם להיכנס ולצאת באוטובוס מסן פדרו.)
בפאנה יש שילוב נחמד של הכל - מלונות טובים, מיקום נהדר לשקיעה, מגוון מסעדות ושוק הגון - אבל זו גם אחת הערים הרועשות והמזוהמות יותר, בהיותה שער הכניסה של אטיטלן והכל.
יש אנשים שאוהבים את פאנה, והרבה גולים גרים כאן כבר שנים, אבל הייתי בוחר להישאר במקום אחר על האגם לביקור מרגיע יותר.
אני תמיד אומר למטיילים שיש שני סוגים של תרמילאים: אלה שנשארים בסן פדרו ואלה שנשארים בסן מרקוס.
מלונות ליד נמל סידני אוסטרליה
פטרוס הקדוש יש את חיי הלילה הטובים ביותר ו סן מארק יש את האוכל הצמחוני הטוב ביותר. גם אני לא ממש צוחק. אני מעריך את שתי העיירות בגלל מה שהן - אלו מקומות נהדרים לבסס את עצמך אם אתה רוצה להיות קרוב למטיילים אחרים, דברים לעשות ואוכל טוב.
סן פדרו היא המקום שבו תמצאו בתי ספר ספרדיים רבים, משרדי תיירות, ושפע של ברים וטיולי תרמילאים, כמו גם אוכל זול ומסעדות רגועות.
סן מרקוס היא לכל דבר אלטרנטיבית ומיושרת מבחינה קוסמית. זה די סטריאוטיפי: חשבו על שיעורי יוגה, בתי קפה בריאים, מעגלי ריקודים וטקסי קקאו. גיליתי שאנשים אוהבים או שונאים את סן מרקוס. אם זו לא הסצנה שלך, זו לא הסצינה שלך, למרות שזו הסצנה שלי!
כדאי להגיע לסן מרקוס לארוחת צהריים בריאה, לכל הפחות, שכן בעיר יש גם כמה מהנופים הטובים ביותר של האגם.
נוף של אגם אטיטלן מסן מרקוס.
תמונה: אנה פריירה
סן חואן הוא רק סירה קצרה או טוק-טוק מסן פדרו. כאן תמצאו כמה משיעורי הטקסטיל, האריגה, האמנות והבישול הטובים ביותר. המקומיים רגועים במיוחד, וזו העיירה האהובה עלי, באופן אישי. אם אתם מתכוונים לקחת שיעורי ספרדית סביב אגם אטיטלן, הישארו כאן לעומת סן פדרו.
רק טוק-טוק מסן מרקוס היא העיירה הקטנטנה של צונונה . בוא לכאן כדי לבקר ב-Bambu Guesthouse וחוות פרמקלצ'ר מדהימה, Atitlan Organics.
סנטה קרוז הוא גם באותו צד של האגם וכפר נחמד לבלות בו כמה לילות מכיוון שיש בו כמה מהנופים הטובים ביותר של האגם. התארחתי בעבר בלה איגואנה פרדידה ומאוד נהניתי להירגע בערסלים אחרי טרק קשה, אבל אין הרבה מה לעשות כאן, וברגע שהסירות מפסיקות לרוץ אתה די תקוע. אני ממליץ לבקר במסעדת הקו-אופ, CECAP, בראש המסעדה.
מעבר לאגם נמצאת העיירה של סן אנטוניו, ידוע בכנסייה, בשווקים וכלי חרס יפהפיים.
ישנם כפרים אחרים סביב האגם כמו סיינט קלייר ו סנט פול , אבל אין הרבה מה לעשות כאן לתיירים.
עם זאת, שמעתי על דברים נהדרים מחבר שלי ההרמיטוד , מרכז נסיגה שקט בסן פבלו! לצערי, שמעתי על The Hermitude יום לפני שעזבתי, אז לא יצא לי ללכת, אבל כזה הוא אגם אטיטלן. יש כל כך הרבה מה לגלות כאן!
עם זאת, יש עוד הרבה נסיגות יוגה גם באזור.
הייתי מאפשר לפחות 3 ימים מלאים לבקר באגם אטיטלן, אבל אתה יכול בקלות לבלות שבועות. זה מקום טוב לבסס את עצמך גם לשיעורי ספרדית.
2. טיול לילה במעלה הר הגעש אקטננגו
צפייה בזריחה מעל הר הגעש פואגו לאחר פסגת הר הגעש אקטננגו. אחת החוויות האהובות עלי!
תמונה: אנה פריירה
זהו אחד הטיולים הטובים ביותר בגואטמלה, ללא ספק. זה גם אחד הקשים, פשוט בגלל התלולות העצומה של הר הגעש אקטננגו שלא ממש מרפה. ההתחלה היא גם אחד החלקים התלולים של הטיול, כך שזה לא נהדר למורל.
עם זאת, המשך לטייל!
הטיול לרוב מחנות הבסיס לוקח בממוצע 4-5 שעות בהתאם לכושר הגופני שלך. מטיילים רעים עשויים להגיע תוך 3 שעות. ממחנה הבסיס תוכלו להקים מחנה ולצפות בהתפרצות הר הגעש פואגו לאורך כל הלילה.
בבוקר, תטיילו עד לפסגה (שלעתים קרובות קר מכדי לחנות עליה) ותצפו בזריחה מעל וולקאן פואגו. משם תחזרו למחנה, תתפרקו ותחזרו לתחתית עד הצהריים.
אין מילים לתאר עד כמה הטיול הזה אפי. יש המון מדהימים הרי געש לטייל במרכז אמריקה , אבל זה בהחלט עומד בראש הרשימה.
Volcan Fuego מתפרץ כל 10 דקות ברגע הכתיבה (אפריל 2019)! ישנם כמה סיורים שאפילו יקחו אתכם על גבי פואגו, אבל לא בלי סיכונים. בהתפרצות אדירה נהרגו מאות אנשים רק בשנה שעברה (יוני 2018).
3. פיקניק בפארק הלאומי טיקאל
בקרים בטיקאל. |
תמונה: אנה פריירה
ללא ספק ביקור בטיקאל הוא אחד הדברים המובילים לעשות בגואטמלה.
ביקרתי בכמה חורבות מאיה בזמני: צ'יצ'ן איצה במקסיקו (מוערך יתר על המידה בהשוואה לטיקאל), פלנקה במקסיקו (עדיין מדהים רק בגלל הריחוק שלה), חורבות טולום ועוד כמה חורבות בגואטמלה והונדורס, אבל אף אחת לא מהם מחזיקים נר לטיקאל.
המקדשים המשוחזרים להפליא ניצבים מעל הג'ונגל. משכנע לא פחות הוא חיות הבר המגוונות ברחבי הפארק הלאומי.
מקדש טיקאל 1 בגובה 47 מטר מרשים מספיק, אבל גם האקרופוליס הצפוני וכיכר שבעת המקדשים עוצרי נשימה.
והכי חשוב, הפארק נטול קהל (למעט שבועות החגים), כך שתוכלו לעשות פיקניק במדשאות בין ההריסות הגדולות של טיקאל. זו הדרך המושלמת לבלות יום רגוע בגואטמלה אחרי נסיעה ארוכה ומסוכסת מהבירה או בליז.
כפי שציינתי, הג'ונגל עצמו קסום. אתה יכול לזהות טוקנים, קופי עכביש, ואולי אפילו טפיר או יגואר אם יתמזל מזלך!
4. צ'ייס מפלי במחוז אלטה וראפז
נוף של בריכות Semuc Champey.
אלטה וראפז הוא אחד המחוזות הפופולריים ביותר בגואטמלה סמוק שמפי , סדרה של מפלים שוצפים ובריכות אבן גיר. ביקור בבריכות כחולות טורקיז אלו הוא גולת הכותרת עבור כל מטייל.
עם זאת, המפלים לא עוצרים ב-Semuc Champey. ישנם טונות של מקומות מדהימים אחרים באזור זה, אבל תצטרך תחבורה פרטית. כמה דוגמאות הן סאקמוק , הפגזים , ו נהר צ'יקסוי .
לגבי השהות שלך, אני ממליץ על מלון גרינגו . זה מקום נהדר להירגע וליהנות מהיופי הטבעי של Semuc Champey. הארכתי את שהותי פעמיים, ואני בטוח שגם אתה.
עם קצת דמיון ורוח הרפתקנית, אתה יכול לרדוף אחרי מפלים ברחבי Verapaz כאוות נפשך.
5. צאו לטרק רב-יומי
טיול באזור אכסיל בגואטמלה
תמונה: אנה פריירה
אוי ילד, מאיפה אני בכלל מתחיל?! יש כל כך הרבה טרקים מדהימים ומדהימים לעשות בגואטמלה, אבל רוב התיירים הולכים רק לאותם 2 או 3. הטרקים המפורסמים ביותר של מספר ימים הם פסגות לילה ל אקטננגו ו טאג'מולקו, שהם טיולים קלאסיים שקיבלו מקומות משלהם ברשימת הדברים המובילים לעשות בגואטמלה.
טרק מפורסם נוסף הוא הטיול בן 3 ימים מ Xela לאגם אטיטלן , שם שוהים בכפרי המאיה המחוברים בשבילי עפר.
עשיתי את כל הטיולים האלה, והם באמת מדהימים, אבל אם יש לך יותר משבועיים בגואטמלה, שקול עוד כמה טיולים פחות מוכרים.
דברים בחינם לעשות בוושינגטון
אתה יכול לעשות את טיול הלילה מ-Cerros Quemados למעיינות החמים של Fuentes Georginas, את הטיול בן 3-5 ימים מנבאג' לטודוס סנטוס, וטיול של 5 ימים דרך הג'ונגל אל חורבות אל מיראדור, למשל. יש עוד עשרות, בעיקר באזורי Xela, Ixil ו-Petén.
אם אתם מתכננים להיות הרפתקנים, אני ממליץ בחום לשכור מדריך מקומי. זה בטוח יותר וחוויה כללית טובה יותר, שכן תלמדו על התרבות והטבע הסמוכים.
6. חקור את לגונה בראווה ב-Huehuetenango
כולם על סיפון הסירות הרעועים של לגונה בראווה!
צילום: דוד
סמוך לגבול מקסיקו, לגונה בראווה הוא אגם קרסטי הניזון מכמה נחלים. הוא די מבודד משאר גואטמלה, ולוקח זמן ומכונית ארבע גלגלים להגיע ללגונה בראווה. מסיבה זו, רוב ההמונים נשארים רחוקים, אבל האגם הזה הוא אחד המקומות היפים בגואטמלה.
ברגע שאתה מגיע, אתה צריך לרדת לחוף. אתה יכול לחקור את המפל באגם כמו גם את הסנוטים בסירה. אני בהחלט ממליץ על קמפינג, אם כי אני די בטוח שתצטרך להגדיר זאת עם סיור.
7. קח שיעור בסן חואן, אגם אטיטלן
מיכאלה מראה לנו איך הם מכינים את הכותנה.
תמונה: אנה פריירה
הטקסטיל והבדים של גואטמלה הם מורכבים ארוגים לתוך ההיסטוריה והתרבות של מאיה (ראו מה עשיתי שם!?). ייצור עבודת היד במדינה זו הוא חלק מחיי היומיום של בני המאיה, והמקומיים עדיין לובשים את הבגדים המסורתיים שלהם. כמה מהמקומות הטובים ביותר לקניות כוללים את פנאג'צ'ל, צ'יצ'י ואנטיגואה, אם כי המקום האהוב עלי בכל הזמנים הוא העיירה סן חואן.
סן חואן אינה דומה לשום מקום אחר בגואטמלה. העיירה מגדלת בעצמה כותנה אורגנית וצובעת אותה במשאבים טבעיים, כמו פרחים, פלפלים ואפילו חרקים. כל תהליך הכותנה, הגסיסה והאריגה לוקח חודשים וכמי שעברה קורס מזורז על טוויית כותנה, אני יכולה להעיד שזה לא קל!
סן חואן היא ייחודית גם בגלל שיתופי הפעולה השונים שלה, שבהם כמה עד עשרות משפחות מתכנסות כדי לייצר ולמכור את המוצרים שלהן.
הקפידו לבקר בסן חואן באגם אטיטלן ולפחות לקבל הדגמה של תהליך האריגה! גם אם אתה לא בעניין של אריגה או בדים, אתה תמצא את התהליך סופר מעניין, ואני מוכן להתערב שלא תעזוב בידיים ריקות מכיוון שהעבודה הארוגה שלהם בעבודת יד היא באמת לא אמינה!
8. צלוי מרשמלו על פאקאיה
צולים מרשמלו על הר הגעש פאקאיה!
תמונה: אנה פריירה
שום דבר לא זועק יותר מלהטות מרשמלו בחום שמקרין מבעד לסדקים של הר געש פעיל.
בגובה 2,500 מטר, פאקאיה הוא אחד משלושת הרי הגעש (טוב, טכנית 4) הפעילים בגואטמלה. זהו גם הר הגעש הקל ביותר או לפחות הקצר ביותר לטיפוס, מכיוון שלוקח רק כמה שעות להגיע לפסגה.
לכיוון העליון, ניתן לראות לבה זוהרת מותכת זורמת במורד הר הגעש בנחלים! אחד הדברים המגניבים והייחודיים ביותר לעשות בגואטמלה הוא צלי מרשמלו מעל הבעירה זרימת לבה על פאקאיה. כלומר, כמה מקומות בעולם הזה אפשר לעשות דבר כזה?!
9. בקרו בכפרי מאיה אותנטיים בהרי איכסיל
טיול רגלי לכפר הנידח Chortiz שבאזור אכסיל
צילום: אנה פריירה
ציינתי בקצרה שאפשר לטייל באזור איכסיל בגואטמלה. אזור זה הוא אחד המקומות הייחודיים ביותר שביקרתי בהם בגואטמלה, מכיוון שהוא לא מקבל יותר מאיה אותנטי מאשר כאן.
לאיקסיל יש תרבות משלה שתוכלו לחוות באמצעות מנות אזוריות כמו בוקסבול, טיולים רגליים לכפרים הנגישים רק ברגל, וקניות של אוכל וטקסטיל בשווקים המקומיים.
היזהרו מהחצאיות האדומות של הנשים! זהו סגנון מאוד ספציפי לנבאג' ולאזור איכסיל! רוב הנשים לומדות לטוות את הבגדים הצבעוניים שלהן כשהן די צעירות. סגנון האריגה נקרא א קְבוּצָה חצאיות ושמלות עשויות כותנה וצבעים טבעיים ארוגים לעתים קרובות עם עיצובים מורכבים ילידים המייצגים את הכפרים שלהם.
מלבד התרבות היפה, הטבע וההרים מסביב לאיקסיל יפים להפליא. יש הרבה טיולים שאתה יכול לעשות באזור זה שלוקחים אותך דרך יערות ועד להרים בסביבות 4,000 מטר, ועוצרים בכפרי מאיה לאורך הדרך.
האנשים כאן מאוד ידידותיים, אם כי הם בדרך כלל ביישנים יותר. במהלך שיא מלחמת האזרחים בשנות השמונים, אלפי ואלפי אזרחים נהרגו במעשי רצח עם, לעתים קרובות בגלל שתושבי הכפר לא רצו לצדד בצבא או בגרילה, או פשוט בגלל שהם בני המאיה.
זו תקופה אפלה בהיסטוריה האחרונה שאנשים עדיין מתאוששים ממנה. עם זאת, אני קורא לכם לחקור את התרבות היפה הזו השוכנת בין גבעות ירוקות מתגלגלות, ג'ונגלים והרים, וללמוד קצת יותר גם על ההיסטוריה שלהם.
בוקסבול מאיקסיל בגואטמלה!
10. תרגול יוגה בבית במבו ולאחר מכן בקר ב-Atitlan Organics
זריחות על סיפון בית ההארחה בבמבו
אני בהחלט אוהב את בית ההארחה בבמבו ו Atitlan Organics . כל מה שהם עושים כאן הוא מדהים, עבור המקומיים, עבור כדור הארץ, ולמען הבריאות שלך! ראשית, בית ההארחה בבמבו בנוי כולו מחומרים טבעיים, כולל מרפסת היוגה האפית.
הצוות כאן יוצא מגדרו כדי לגרום לבית ההארחה להרגיש כמו בבית. הם גם מבשלים ארוחות מדהימות, בריאות ואורגניות ממזון שגדל ב-Atitlan Organics, או בחוות מקומיות אחרות. רק להתרווח כאן אחר הצהריים הוא אחד הדברים המרגיעים ביותר לעשות בגואטמלה.
אם אתה לא יודע כלום על פרמקלצ'ר, אז ביקור מודרך ב-Atitlan Organics הוא חובה! כאן תוכלו ללמוד כיצד לגדל מזון אורגני ובר קיימא הפועל באיזון עם הטבע, לא נגדו.
הם מובילים קורסי עיצוב פרמקלצ'ר לאורך כל השנה ועושים עבודה טובה במיוחד בלמדת חקלאים כיצד להניב רווח בפועל.
11. לשחות בלגונת לקואה
אמנם קצת טרק להגיע לכאן, אבל אגם הטורקיז הבהיר הזה ממוקם באמצע הפארק הלאומי לגונה לאצ'ואה. ביקור בנווה מדבר זה באמצע הג'ונגל הוא אחד הדברים המרגיעים ביותר לעשות בגואטמלה.
אפשר גם לטייל מסביב לאגם ולשחות במים. זה גם נקי ומוגן היטב.
קנקון ופשע
12. צאו לקניות בצ'יצ'יקסטננגו
אישה ברחובות צ'יצ'י.
יותר מסתם מקום לחנות, ביקור בצ'יצ'י מאפשר לך להיכנס לחיי היומיום של התרבות הילידית בעיירה טעונה רוחנית זו, צומת הדרכים של קהילות מאיה שונות, שכולן מתאגדות כדי למכור ולקנות את מזונותיהן, משק החי, הטקסטיל והאריגים שלהן. כמעט כל דבר אחר שאתה יכול לחשוב עליו.
זהו השוק הגדול ביותר במרכז אמריקה, ובהחלט אסור לפספס! השוק מתקיים פעמיים בשבוע: ימי חמישי וראשון.
13. לטבול במעיינות חמים ב- Fuentes Georginas לאחר טיול
מעיינות חמים של פואנטס ג'ורג'ינה, ממש מחוץ לקסלה.
עמוק בתוך יער ערפילי, תמצאו מעיינות חמים וולקניים הידועים בשם Fuentes Georginas. זהו מקום נהדר לבלות בו אחר צהריים ולברוח מהעיר Xela. אפילו יותר טוב, בוא לכאן אחרי טיול בסנטה מריה כדי לספוג את השרירים הכואבים שלך.
אתה יכול אפילו לטייל ל Fuentes Georginas כחלק מטיול לילה!
14. להסתובב באנטיגואה
אנטיגואה היא עיר קולוניאלית תוססת עם רחובות מרוצפים.
אי אפשר להכחיש את יופייה של אנטיגואה. הבניינים הצבעוניים ורחובותיו המרוצפים יחזירו אתכם אחורה בזמן.
בעוד עיר תיירותית, כמה מהמסעדות והקניות הטובות ביותר של המדינה נמצאות כאן. יתר על כן, הפסגות הוולקניות שמסביב והמדרונות המכוסים בקפה הם לא רק מראה לעיניים כואבות, אלא מספקים שפע של פעילויות מדהימות לעשות ברחבי אנטיגואה.
אתה יכול בקלות לבלות חודשים באנטיגואה, ומטיילים רבים עושים זאת במקרה. בין שיעורי ספרדית, חקר סצנת הקולינריה וחיי הלילה, טיולים רגליים, עיסוק בקניות וחווית חיי הגולים התוססים, לעולם לא ייגמרו לך מה לעשות באנטיגואה.
15. לאכול את כל הטורטיות ולשתות את כל הקפה
טורטיות עשויות מאפס!
אלה שני היסודות של מטבח גואטמלה ! תהנה מהם!
שיעור קצר על הטורטיות של גואטמלה: הן עשויות משלושה סוגי תירס: לבן, צהוב וכחול!
בעוד גואטמלה אוכלים תירס מתוק מהקלח, נקרא תירס , רוב התירס נשאר על הצמח הרבה יותר זמן כדי ליצור גרעין יבש להכנה זְמַן (בצק).
להכנת הבצק מבשלים את הגרעינים פנימה cal שהוא סיד (סידן). זוהי הדרך המסורתית של המאיה להכנת טורטיות. לא רק שזה טעים, אלא למעשה מאפשר לחומרים מזינים בתירס, כמו ניאצין, ויטמינים מקבוצת B וחומצות אמינו, להיספג בקלות רבה יותר. ה cal גם מוסיף סידן לתוך התירס.
16. שייט לאורך המנגרובים של ריו דולסה
שייט בריו דולסה
בתרגום לנהר מתוק, ריו דולסה מחבר את האגם הגדול ביותר של גואטמלה עם החוף הקריבי. הוא מוקף בצמחייה עבותה וירוקה, ציפורים ומקומיים שחיים את חייהם עם זרימת הנהר.
לשוט בסירה לאורך הנהר דרך המנגרובים, לעצור לארוחת צהריים על הנהר, ואפילו לבקר במפלים ובמעיינות החמים הסמוכים היא בהחלט הרפתקה מדהימה שמרגישה כמו שייט בג'ונגל אמיתי.
החלק האהוב עלי בריו דולסה הוא לחוות את אורח החיים של האנשים המקומיים.
17. נסיון טיול רגלי של 7 הרי געש
הר הגעש פואגו מתפרץ במהלך הלילה
צילום: אנה פריירה
הקו הגיאוגרפי של הרי הגעש הוא קדוש לבני המאיה וחלק בלתי נפרד מההיסטוריה של המדינה. הם שולטים באופק בכל רחבי ההיילנדס, בין אם אתה נמצא בקסלה, באנטיגואה או באגם אטיטלן. יהיה חבל לבקר בגואטמלה ולא לטפס על אחת, אז למה לא לטפס 7!?
ישנם 7 הרי געש המייצגים את הרפתקאות הטיולים האולטימטיביות: פאקאיה, אקטננגו, פואגו, סן פדרו, זוניל, טאג'מולקו וסנטה מריה.
אני מעז אותך לטייל בכל אלה במכה אחת, אם כי תצטרך בערך 10 ימים עם כמה הפסקות ביניהם!
18. בקר בחוות קפה (סחר הוגן ואורגני).
קפה הוא מקור ההכנסה העיקרי בחלק זה של רמת גואטמלה
תמונה : אנה פריירה
גואטמלה מגדלת כמה מהקפה הטובים בעולם! אתה תהיה מפונק לבחירות ברחבי גואטמלה, אבל תעשה שיעורי בית.
מכיוון שקפה גדל הרבה יותר בגובה רב יותר, הייתי מוותר על מטעי השפלה והחוף ומבקר בחוות בסן חואן, באזור איקסיל או הואה או ליד קובן במקום זאת, למרות שהרבה יותר קשה להגיע אליהם... שמעתי, עם זאת, רבים ממטעי החוף מרססים את הקפה שלהם בכמויות אדירות.
קפה קונבנציונלי מרסס המון חומרי הדברה וחומרי פטריות, ובכן, לא כדי להיות פוליטי, אבל חברות גדולות כמו נסטלה וסטארבקס מגיעות למדינות האלה משלמות פחות מפרוטות על הדולר ממה שהיבול שווה.
תמכו בקפה סחר הוגן ואורגני בכל פעם שאתם יכולים! זה גם יותר כיף לראות איך החוות הללו פועלות, שכן הן למעשה משלמות לעובדים שלהן בצורה הוגנת ונוטים הרבה יותר לחקלאות מתחדשת ולגוון את היבולים שלהן (יותר טוב לכדור הארץ).
צמח קפה בגואטמלה לאחר הקציר (אז בלי פירות!)
19. לטייל במעלה האף ההודי בזריחה
זריחה בטיול האף ההודי.
אם לתפוס זריחה מדהימה נמצאת ברשימת הדברים שלך לעשות בגואטמלה, אז הטיול הזה הוא בשבילך. זה קל יחסית אבל מציע את אחד מהנופים הטובים ביותר של הרי הגעש של גואטמלה.
בכנות, זה ללא ספק הנוף הטוב ביותר במדינה כפי שאתה יכול לראות בסביבות 7 הרי געש כולל וולקאן פואגו מתפרץ ביום בהיר.
הערת בטיחות: תמיד צפות שמועות ברחבי אגם אטיטלן בנוגע למטיילים שנשדדו או הופעלו עליהם לחץ לשלם בדרך למעלה. שמעתי את השמועות האלה בכל פעם שאני מבקר, אבל אז אני גם מכיר אנשים שעולים בכוחות עצמם.
הסיכון הוא שלך, אם כי פשוט הייתי מוצא קבוצה ושוכר מדריך אם מעולם לא עשית זאת, מכיוון שיכול להיות קשה לדעת באילו שבילים ללכת בהתחלה, במיוחד בחושך.
אם אתה יודע לאן אתה הולך ויש לך קבוצה, סביר להניח שאתה יכול פשוט לאגף אותה, אם כי עדיין תלחץ עליך לשלם בסביבות 50Q בראש.
20. קח שיעור בישול
אני אוהב את האוכל בגואטמלה
תמונה: אנה פריירה
הדרך הטובה ביותר להתמכר לאוכל גואטמלה היא בהחלט דרך שיעור בישול! תוכלו למצוא כמה מהשיעורים הטובים ביותר בסביבת לאגו אטיטלן ואנטיגואה.
21. הכינו שוקולד משלכם
שוקולטייר בגואטמלה! הנה, הוא מגיש את הבננה שלי מכוסה שוקולד מריר..
צילום: אנה פריירה
בני המאיה היו הראשונים שבאמת צרכו קקאו, או יותר נכון שתו אותו! הם האמינו ששתיית קקאו טהור (שוקולד נא) היא מעשה קדוש בין הטקסים החברתיים שלהם. משם, גם האצטקים במקסיקו של היום אימצו את הקקאו לתוך הטקסים שלהם, והוסיפו תבלינים למשקה.
הכובשים הספרדים החזירו את הקקאו לספרד ולאחר מכן הוסיפו סוכר. בסופו של דבר, אנרי נסטלה משוויץ עזר לגבש חלב נוסף לשוקולד, ובכן, הנה אנחנו כאן.
אם אתה רוצה ללמוד איך אמיתי מכינים קקאו ושוקולד - אתה יודע, בלי הממכרים וה-bs - גואטמלה היא מקום נהדר לעשות את זה! יש חנויות שוקולד בכל רחבי אנטיגואה ואגם אטיטלן שמייצרות שוקולד מדהים עם קקאו הגדל באזור וראפז.
22. פסגת הפסגה הגבוהה ביותר במרכז אמריקה, טג'ומולקו
מבט ממרומי טג'ומולקו.
Volcan Tajumulco הוא מחזה בפני עצמו. בתור הפסגה הגבוהה ביותר במרכז אמריקה, הנופים מהפסגה הם אפיים באופן לא מפתיע. הטיול עצמו הוא קצת מאתגר, אבל בסופו של דבר לא מאומץ כמו סנטה מריה או אקטננגו.
מקומות מגניבים לשהות בו בוואנקובר לפני הספירה
הקפד להתמודד עם טיול זה בן לילה, כדי שתוכל לצפות בזריחה מעל מרכז אמריקה!
23. קרא ספר על חופי אל רמט
ה-Remate על פטן איצה.
רוב המטיילים מוצאים את עצמם עוברים דרך פלורס, עיירת אי באמצע אגם פטן, הנוטה להיות בסיס התרמילאים לביקור בטיקאל והסביבה.
עם זאת, בזמן שהותם בפלורס, הרבה מטיילים מתגעגעים לאחד המקומות היפים (והנקיים) באגם: El Remate. אין כל כך הרבה מה לעשות כאן, מלבד לספוג את הנופים ואולי לסיים את הספר שדחית, אבל הוא בהחלט יפה.
24. בקר בסנוטה... בגואטמלה
סנוטה בגואטמלה.
סנוטה הוא בולען עמוק, צלול ומלא מים שנוצר באבן גיר כאשר מערה תת-קרקעית קורסת. ישנם אלפים מהם בחצי האי יוקטן שבמקסיקו, שחלקם הפכו פופולריים ביותר לביקור בעשור האחרון, במיוחד סביב טולום.
אבל, האם ידעת שגם בגואטמלה יש סנוטים!? כמה כוללים הסימארון ו קנדלריה סנוטס ב Huehue, ו מכתש כחול בפיטן.
25. לאכול אוכל רחוב ולחקור את שווקי הלילה ב-Xela
מקום מדהים לתפוס כמה pupusas זול ב Xela, גואטמלה
תמונה: אנה פריירה
אני אוהב את העיר העגומה אך האותנטית Xela (Quetzaltenango). זה לא אסתטי כמו אנטיגואה, אבל מְקוֹמִי התרבות הרבה יותר תוססת כי המקומיים יכולים להרשות לעצמם לגור במרכז העיר, שלא כמו באנטיגואה. תלמידי האוניברסיטה מתערבבים קצת יותר עם תלמידי בית הספר הספרדי, והכיכר המרכזית מתעוררת לחיים בערב.
זוהי עיר נהדרת לנסות מאכלים גואטמלים שונים. אל תפספסו את אוכל הרחוב, כפות , ושוקי לילה וירידים! אם אתם מבקרים ביום שישי השני, הכיכר המרכזית תמיד קופצת.
26. קח שיעורי ספרדית
גואטמלה היא אחד המקומות הטובים בעולם לקחת שיעורי ספרדית! אנטיגואה וקסלה הם ללא ספק המקומות הפופולריים ביותר, אם כי גם אגם אטיטלן. זה אחד הדברים הטובים ביותר לעשות בגואטמלה, שכן עד שתסיים אתה באמת יכול לטבול את עצמך בתרבות על ידי דיבור השפה.
27. ללכת לאיבוד! ותפוס קצת גלישה
כשאתה חושב על מה לעשות בגואטמלה, אני בספק שגלישה עולה בראשך, אבל יש כמה גלים בחוץ באוקיינוס השקט.
אל פארדון הוא אחד המקומות הטובים ביותר לבילוי על החוף. לא קורה כאן הרבה חוץ מכמה אכסניות ופונדקים, מקומות לגלישה וכמה מסעדות. בכל זאת זו הנקודה. אתה בא לכאן כדי ללכת לאיבוד, ליהנות מהגלים ולהתנתק מהעולם!
28. מצנחי רחיפה מעל אגם אטיטלן
מצנחי רחיפה מעל אגם אטיטלן
תמונה : שוטטות ברחבי העולם
מסנטה קתרינה פאלופו תוכלו לעלות לשמיים באחת הפעילויות המרגשות ביותר לעשות בגואטמלה. תזכו לתצפית המעודנת ביותר ממעוף הציפור של הרי הגעש והעמקים כשאתם עפים בחן מעל האגם ונהר פאנאחצ'ל.
לחוויה מרתקת נוספת, אם כי פחות מעזה-שטן, שקול שייט בקיאקים או עלייה בעמידה על האגם במקום זאת!
29. טיול רגלי לאתר הקדוש של לגונה צ'יקבול
טיול זה הוא אחד מטיולי היום האהובים עלי בגואטמלה מכמה סיבות. ראשית, זהו הר געש מכוסה ביערות וצמחייה עם לגונה במכתש. לא באמת יכול לנצח את זה.
שנית, כטרק מתון, זה יותר מהנה מאשר מתאמץ, כך שזו דרך מצוינת לבלות בוקר סביב Xela.
לבסוף, אולי תהיה לך הזדמנות לחזות בטקס המאיה בחופי הלגונה הקדושים. אם כי זכור שבגלל שהאגם הזה קדוש, לאף אחד אסור לשחות באגם.
30. צאו לצפות בציפורים
הקצאל! הציפור הלאומית של גואטמלה.
תמונה: אנה פריירה
ישנם 762 מינים של ציפורים בגואטמלה! בטיול האחרון שלי לגואטמלה, הצלחתי לראות את קצאלס בביוספרה מחוץ לקצאלטננגו (קסלה) - מה שמתורגם, פשוטו כמשמעו, למקום של קצאלס.
אם אתה מתעניין אפילו במעט בציפורים, אני בהחלט חושב שצפייה בציפורים היא אחד הדברים המובילים לעשות בגואטמלה!
הפארק הלאומי טיקאל הוא ביתם של לא פחות מ-400 מיני ציפורים, כולל טוקאנים בעלי ציפורניים. המנגרובים מסביב פוארטו באריוס ו נהר מתוק הם ביתם של ציפורי יער ביצות רבות כמו אנפות ואנפות.
לכו לגבול מקסיקו ותוכלו לראות מינים אנדמיים כמו סרבל ורוד ראש. מכיוון שהגבהות מגיעות לגובה של 2,500 עד 4,000 מטר, תראה כאן קבוצה שונה לחלוטין של מינים מאשר למשל, קצאל ביוטופ ליד קובאן, ביתם של הקצאל.
מחשבות אחרונות על מה לעשות בגואטמלה
כל נשמה פעילה תמצא את סדר היום שלה מלא בצורה בלתי אפשרית בגואטמלה. זה קורה לי בכל פעם שאני מבקר בגואטמלה, בין מסלולי הטרקים המרהיבים במעלה הרי געש, מעל הרים, ודרך ג'ונגלים, חופים לא מפותחים, אגמים ונהרות יפים וחורבות מאיה מדהימות!
זו הסיבה שיצרתי רשימה זו של הדברים הטובים ביותר לעשות בגואטמלה. אני מקווה שזה נותן לך השראה לנסוע לגואטמלה פעם אחר פעם.