סיורי המבשלות הטובים בעולם - מדריכי INSIDER
כל התרמילאים אוהבים בירה נכון? ובכן, חלקנו באמת אוהבים את זה. למעשה, בשנים האחרונות גדלתי למשהו כמו אנין בירה לאחר שדגמתי את הבירות הטובות ביותר כמעט מכל ארץ מבשלת עלי אדמות!
לא צוחק חבר'ה, אני מחשיב את עצמי סנוב בירה מנומס - עד כדי כך שאני כבר לא יכול לסבול את מצרכי הצ'אנג והקינגפישר שהיוו את עמוד השדרה של רוב טיולי התרמילאים שלי.
אני גם יודע שאני לא לבד. בירה ובישול מלאכותי הם אופנה בכל העולם כרגע, והעניין בכמה מיוצרים הוא עניין מהיר מתחרה בטעם הבירה עד כדי כך שמבשלות בירה נפתחות בטירוף לסיורים, מציגות חדרי ברז ואפילו בונות באתר מוזיאונים.
כן, סיורי מבשלות בירה הופכים במהירות לכל מקום ונראה שבכל יעד טיול ששווה את הג'נטריפיקציה שלו יש לפחות מבשלת בירה אחת שהמבקרים יכולים לסייר בה. בפוסט הזה, נסתכל על כמה מהם בזמן שנרים כוס לסיורי המבשלות הטובים בעולם.

תוכן העניינים
- מהו סיור במבשלה?
- שאלות נפוצות על סיורי המבשלות הטובים בעולם
- מחשבות אחרונות על סיורי המבשלה הטובים ביותר על פני כדור הארץ
מהו סיור במבשלה?
סיור במבשלה הוא חקר מודרך של מבשלת בירה, המציע תובנות על תהליך ייצור הבירה מדגן ועד כוס. זה כולל לעתים קרובות היכרות עם ההיסטוריה של המבשלה, הליכה דרך תהליך הבישול , והכי טוב, רובם לשיא עם סשן טעימות שבו המשתתפים זוכים לטעום את המבשלות השונות.
סיורי מבשלות יכולים לנוע ממבט אינטימי על מבשלות בירה קטנות ועד לסיורים נרחבים של ענקי בירה מוכרים בעולם.
בואו נסתכל רק על כמה מהם.
האם זה התרמיל הטוב ביותר אי פעם???
בדקנו אינספור תיקי גב במהלך השנים, אבל יש אחד שתמיד היה הטוב ביותר ונשאר הקנייה הטובה ביותר עבור הרפתקנים: התרמילאי השבור אושר
רוצה עוד deetz על למה החבילות האלה כל כך מושלם לעזאזל? אז קרא את הסקירה המקיפה שלנו עבור הסקופ הפנימי!
מבשלת גינס, דבלין

מבשלת גינס, שם נרדף לאירלנד עצמה, מבשלת בדבלין מאז 1759 את האירוניה הכהה האייקונית שלהם. הבירה שהם מייצרים כאן היא תופעה גלובלית מוחלטת, המוגשת בברים מדבלין ועד דובאי (למרות שהיא טעימה הכי טוב ממש כאן ב- דבלין). אם אתה תרמילאים באירלנד, אז ביקור במבשלת גינס הוא חובה לעשות.
הסיור במחסן גינס הוא אחד מסיורי המבשלות הטובים בעולם. משך הסיור כ-1.5 שעות ועולה כ-30 דולר. גולת הכותרת של הסיור היא ה-Gravity Bar, בו תוכלו ליהנות מחצי ליטר עם נוף של 360 מעלות של דבלין ואפילו לטייל ב- מוזגים את החצי ליטר המושלם של גינס עַצמְךָ.
הזמן את הסיור שלךמבשלת ברוקלין, ניו יורק

מבשלת ברוקלין הייתה חלוצה וכיום היא מרכיב עיקרי של הנדנדה סצנת בירה מלאכה בניו יורק . מבשלת בירה זו, שהוקמה בשנת 1988, עזרה להניע את מהפכת הבירה המלאכה בארה'ב, אז בוא ושלם את התשלום שלך.
הסיור נמשך כ-45 דקות והוא לגמרי בחינם (מעט בניו יורק אי פעם בחינם). הסיור מכסה את ההיסטוריה של המבשלה ותהליך הבישול. עיקרי הסיור כוללים טעימה של ארבע בירות והצצה לחדר יישון החביות.
הזמן את הסיור שלךהייניקן, אמסטרדם

קבל את חוויית היינקן המלאה, אמסטרדם צילום: Guilhem Vellut (פליקר)
הייניקן היא אחת הבירות המוכרות ביותר בעולם (ואחת הממוצעות לעניות דעתי). החברה גדלה למגה קונגלומרט רב לאומי בזכות אינספור מותגים ידועים שונים, אבל המבשלה הביתית באמסטרדם היא המקום שבו הכל התחיל. עם זאת, זה לא רק סיור בירה, הסיור ב-Heinekern הוא חוויה סוחפת שמלמדת אותך הכל על ההיסטוריה ותהליך הבישול של המותג.
הסיור, הנקרא חוויית היינקן, אורך כ-1.5 עד שעתיים ועולה כ-23 דולר. נקודות השיא של הסיור כוללות את Brew You Ride, חווית בישול אינטראקטיבית וטעימות של שתי בירות מרעננות בסוף.
הזמן את הסיור שלךקנטיון, אנדרלכט

צילום: thegrekle (פליקר)
הבלגים מכירים את הבירה שלהם ומבשלים את החומר החזק מאז ימי הביניים, כאשר הנזירים השתמשו בחיי הנזירים שלהם בתבונה רבה. ככזה, סיור מבשלת בירה בבלגיה הוא באמת מסע אל מורשת האומה. בלב בלגיה, מבשלת קנטיון מבשלת בירות למביק מסורתיות מאז 1900. זהו אחד המקומות הבודדים בעולם שעדיין משתמש בשיטת התסיסה הטבעית העתיקה.
אם אתה מבקר בבלגיה, אז אתה חייב לקחת קצת זמן כדי לטעום את הבירות המשובחות שלה. הסיור נמשך כשעה ועולה כ-9 דולר מה שהופך אותו למציאה עקובת מדם. גולת הכותרת של הסיור היא לראות את תהליך הבישול המסורתי בפעולה, כולל שיטת התסיסה הפתוחה הייחודית.
מוזיאון הבירה Yebisu, טוקיו

צילום: תשע שעות סוידובאשי (Booking.com)
לבירה Yebisu, שנרקחה לראשונה בשנת 1890, יש היסטוריה עשירה והיא שזורה עמוקות עם המודרניזציה של יפן. המוזיאון, הממוקם בטוקיו, מציג את ההיסטוריה המרתקת הזו.
הסיור נמשך כשעה והוא בחינם - עם זאת, טעימות בירה מתחילות מ-. עיקרי הסיור כוללים צלילה עמוקה לתוך ההיסטוריה של בירה Yebisu ומפגש טעימות בסלון הבירה.
העתיד של כרטיס ה-SIM כאן!
מדינה חדשה, חוזה חדש, חתיכת פלסטיק חדשה - בואורינג. במקום זאת, קנה eSIM!
eSIM עובד בדיוק כמו אפליקציה: אתה קונה אותו, אתה מוריד אותו, ובום! אתה מחובר ברגע שאתה נוחת. זה כזה קל.
האם ה-eSIM של הטלפון שלך מוכן? קרא על אופן פעולת e-SIM או לחץ למטה כדי לראות את אחד מספקי ה-e-SIM המובילים בשוק לזרוק את הפלסטיק .
קח eSIM!סמואל אדמס, בוסטון
סמואל אדמס, שחקן מפתח נוסף במהפכת בירת היצירה האמריקאית, פתח את שעריו בבוסטון בשנת 1984. הבוסטון לאגר שלהם הפך לבירה אמריקאית אייקונית ולמרות שאי אפשר לקרוא לסמואל אדאמס באמת כבר Craft Beer, הם בהחלט אחד המגניבים יותר. ועקרונית של מבשלות הענק.
סיור מבשלת סמואל אדמס נמשך כשעה ועולה בסביבות 10 $ יפים. אפילו אנשים שאינם שותים עשויים ליהנות מזה מכיוון שהוא הפך לאחד הדברים המובהקים לעשות בבוסטון. עיקרי הסיור כוללים הדרכה על תהליך הבישול, סשן טעימות בירה משביע, וכוס טעימות למזכרות לקחת הביתה. ערך טוב נכון?
הזמן את הסיור שלךדליריום, בריסל

תוכלו למצוא את הבירות הטובות בעולם בבית הקפה Delirium! צילום: Gordito1869 (WikiCommons)
לאן ללכת לחופשה זולה
עכשיו הגענו לאחד מהמועדפים האישיים שלי. מבשלת דליריום, ביתה של דליריום טרמנס המפורסמת (12% בירה חזקה מאוד), ממוקמת ממש בלב בריסל, בלגיה. ל-Delirium, הידוע בלוגו הפיל הוורוד שלו, יש מוניטין של בישול בירות חזקות וטעימות. בריסל היא אחת מערי המסיבות הגדולות של אירופה וזה המקום האהוב עליי באופן אישי להתחמם לקראת הלילה הקרוב.
סיור מבשלת הבירה הבלגית Delirium הוא חלק מהביקור בכפר Delirium, שנמשך כשעתיים ועולה בסביבות 15$. עיקרי הסיור כוללים ביקור בבית הקפה האייקוני Delirium, הדרכה על תהליך הבישול וטעימות בירה. אם נחזור לקפה Delirium, הבר בקומת הקרקע עושה בירות חזקות מצוינות ואתה יכול להציע תיירים תמימים להזמין קנקן ואז להתחרט. הבר בקומה התחתונה מציע את המבחר הגדול ביותר של בירות בבקבוקים בעולם - הם אפילו מוכרים את Heineken.
אם תבקרו במבשלת בלגיה רק פעם אחת, אז דליריום עושה את הבחירה המתבקשת.
קרלסברג, קופנהגן

צילום: איתן קאן (פליקר)
קרלסברג היא כמובן אחת מחברות הבירה הגדולות בעולם, אבל למרות מה שאומרת הסלוגן השיווקי החכמה שלהם, כנראה שלא מבשלות את הדברים הטובים ביותר... החברה נוסדה בשנת 1847 בקופנהגן ובאתר ההיסטורי של המבשלה נמצא כעת מוזיאון קרלסברג.
סיור קרלסברג נמשך כ-1.5 שעות ועולה בסביבות 15 דולר. עיקרי הסיור כוללים את האוסף הגדול בעולם של בקבוקי בירה שטרם נפתחו, בית הבירה הישן וסוסי קרלסברג. אנשים אומרים לי שלמעשה קרלסברג טעים הרבה יותר (כלומר, ניתן לשתייה) ישר מהמקור למרות שאני לא משוכנע.
דוגמנית, מקסיקו סיטי

Grupo Modelo, הידועה ברחבי העולם בזכות הבירות הקלות והקלות שלה כמו Corona ו-Modelo Especial, ממוקמת במקסיקו סיטי (אחת הערים הטובות בעולם למסיבות). סיור המבשלה נותן לך מבט מבפנים על הייצור המסיבי של הבירות הפופולריות האלה האהובות כל כך על ידי למעלה מ-100 מיליון מקסיקנים.
משך הסיור כשעה והוא בחינם. נקודות השיא בסיור כוללות סקירה כללית של ההיסטוריה של Grupo Modelo, הדרכה על תהליך הבישול ופגישת טעימות.
סיירה נבאדה, צ'יקו קליפורניה

צילום: wikiphotographer (פליקר)
סיירה נבדה, שנוסדה ב-1980, היא עוד אחת מחלוצות תנועת הבירה המלאכותית בארצות הברית. המבשלה המקורית בצ'יקו, קליפורניה, מציעה מבט סוחף לתוך מלאכת בישול הבירה. ביקרתי באקראי בצ'יקו כשהייתי תרמילאים בקליפורניה לפני כמה שנים ונקלע למבשלת הבירה הקטנה והמדהימה הזו (ואז יצאה ממנה).
משך הסיור כ-1.5 שעות והוא בחינם. נקודות השיא של הסיור כוללות הליכה בשדות הכשות היפים, הצצה לתהליך הבישול והביקבוק, ופגישת טעימות ללא תשלום שבה תוכלו לנסות כמה מבצעים שלא פורסמו.
Brewdog, אלון (סקוטלנד)

צילום: איאן קמרון (פליקר)
ה-enfante terrible של תחיית הבישול בבריטניה, Brewdog פרץ לזירה בשנת 2007 ועשה לעצמה שמה במהרה עם הבירות הנועזות והפורוורד שלה. Brewdog היא כעת מותג עולמי, אך מבשלת הבירה, שעדיין ממוקמת באלון, סקוטלנד, מציעה צלילה עמוקה אל דרך Brewdog של בישול מלאכה של מותגים גדולים. אם אתה תרמילאים בסקוטלנד , ואז עשה swing by Ellon.
משך הסיור כ-1.5 שעות ועולה בסביבות 20$. נקודות השיא של סיור Brewdog כוללים מבט על בית הבירה החדיש של Brewdog, חקירה של תוכנית יישון החביות, וטעימה מודרכת של ארבע בירות Brewdogs.
Budvar, Ceske Budjovice, צ'כיה
צילום: שאנהן הצעיר (פליקר)
הצ'כים אכן מייצרים כמה לאגרים מצוינים ותוכלו לבוא ולראות איך הם עושים זאת במבשלת Budbat. מבשלת Budvar, הידועה בארה'ב בשם Czechvar, ממוקמת בצ'סקה בודיוביצה, צ'כיה, אזור שלמען ההגינות, לא מקבל כל כך הרבה מבקרים. ה-lagers של המבשלה, שנרקחו עם מרכיבים מקומיים, נהנו מזה למעלה מ-125 שנים וכעת הם מיוצאים לכל העולם.
משך הסיור כשעה ועולה בסביבות 5$ צנוע. נקודות השיא של הסיור כוללות ביקור בבית הבירה ההיסטורי, הצצה אל מרתפי הלאגר הייחודיים וטעימות בירה.
פולרס, לונדון
צילום: It's No Game (פליקר)
עכשיו למסע הבירה השני הטוב ביותר בבריטניה. מבשלת פולר'ס, הידועה בגאווה הלונדונית המרה והכבדה שלה, היא אחת מהמבשלות האייקוניות בבריטניה. המבשלה מייצרת בירה במבשלת גריפין ההיסטורית בלונדון מאז 1845 והיא פאנקית ובלתי אופטימית מה לעשות בלונדון.
בין סיורי המבשלות הטובים ביותר שלונדון מציעה, סיור פולרס נמשך כ-1.5 שעות ועולה כ-20 דולר. נקודות השיא של הסיור כוללות היסטוריה של מורשת הבירה הארוכה והגאה של לונדון, סיור מודרך בתהליך הבישול ומפגש טעימות של הבירות עטורי הפרסים של פולר.
הזמן את הסיור שלךטייגר, סינגפור
צילום: טראצו (פליקר)
מבשלת טייגר, שנוסדה בשנת 1932, היא אייקון סינגפורי בתום לב. הסיור במבשלת טייגר מציע סקירה מקיפה של האופן שבו ענקית הבירה האסיאתית הזו מייצרת דג לאגר פריך ומרענן.
הסיור במבשלת טייגר נמשך כ-1.5 שעות ועולה בסביבות 15 דולר. נקודות השיא של הסיור כוללות הדרכה על תהליך הבישול, גלריית אריזה המציגה את התפתחות המותג, ומפגש טעימות בירה בטברנת הנמר.
קופר, אדלייד
צילום: מרקוס וונג (WikiCommons)
Coopers, מבשלת הבירה הגדולה ביותר באוסטרליה בבעלות עצמאית, מייצרת כעת בירות ראויות באדלייד מאז 1862. המבשלה מפורסמת בזכות הבירה הייחודית שלה שעוברת תסיסה משנית בבקבוק ( מדע אה?! ).
סיור מבשלת קופרס אדלייד נמשך כשעה ועולה בסביבות 20 דולר. נקודות השיא של הסיור כוללות מבט מעמיק על תהליך הבישול של קופרס, ביקור במוזיאון שבאתר המציג את ההיסטוריה של המותג, ומפגש טעימות בבר המבשלה.
נ.ב, אם אתה רוצה לסיים חובב בירה אוסטרלי, פשוט אמור להם את המילה פוסטרס.
תמיד סדר את ביטוח התרמילאים שלך לפני הנסיעה. יש הרבה לבחירה במחלקה הזו, אבל מקום טוב להתחיל בו הוא כנף בטיחות .
הם מציעים תשלומים מחודש לחודש, ללא חוזי נעילה, וממש לא דורשים מסלולי טיול: זה הסוג המדויק של ביטוח שנוסעים לטווח ארוך ונוודים דיגיטליים צריכים.

SafetyWing הוא זול, קל וללא מנהל מערכת: פשוט הירשם lickety-split כדי שתוכל לחזור אליו!
לחץ על הלחצן למטה כדי ללמוד עוד על ההגדרה של SafetyWing או קרא את הסקירה הפנימית שלנו לקבלת הסקופ הטעים המלא.
בקר ב-SafetyWing או קרא את הביקורת שלנו!שאלות נפוצות על סיורי המבשלות הטובים בעולם
1. כיצד עלי להתכונן לסיור במבשלה?
מומלץ לנעול נעליים נוחות מכיוון שאתה עלול לעמוד על הרגליים לזמן מה. נסו לאכול לפני שאתם הולכים, מכיוון שסביר להניח שתשתו בירה במהלך הסיור. אל תשכח את תעודת הזהות שלך, שכן ייתכן שתצטרך גם להוכיח שאתה בגיל החוקי לשתייה. לבסוף, זכור שתהיה לך תוכנית להגיע הביתה בשלום אם אתה מתכנן לטעום את הבירות!
2. האם סיורי מבשלות מתאימים לאנשים שלא שותים בירה?
כן. בעוד שחלק הטעימה של הסיור אולי לא מושך, סיורי מבשלות בירה מציעים שפע של מידע על ההיבטים ההיסטוריים והטכניים של בישול בירה, תרבות מקומית ואפילו אדריכלות. מבשלות בירה רבות הן גם נקודות ציון עם נופים יפים. כמובן, מי שאינם שותים כנראה יקבלו הרבה מהחוויה...
3. למה עליי לצפות במהלך סשן טעימות בירה בסיור במבשלה?
טעימות בירה כרוכה לרוב בדגימה של כמויות קטנות של סוגי בירה שונים. סביר להניח שהמדריך שלך יסביר את המאפיינים של כל סוג, כולל מראה, ארומה, טעם ותחושה בפה. אתה יכול גם ללמוד על המרכיבים המשמשים בבישול כל סוג של בירה ולקבל טיפים גם על זיווג מזון.
4. האם אוכל לרכוש בירה ישירות מהמבשלות בהן אני מבקר בסיורים אלו?
לרוב המבשלות יש חנויות באתר בהן תוכלו לרכוש את הבירות שלהן, לרוב כולל זנים בלעדיים או במהדורה מוגבלת שאינם זמינים במקומות אחרים. חלקם אפילו מוכרים סחורה ממותגת כמו חולצות, כלי זכוכית וקונדומים. עדיף לבדוק עם כל מבשלה מראש, מכיוון שהמדיניות שלה עשויה להיות שונה.
מחשבות אחרונות על סיורי המבשלה הטובים ביותר על פני כדור הארץ
בנוסף לאפשר אלכוהוליזם מזדמן בשם ההערכה התרבותית, סיורי מבשלת הבירה מציעים באמת הזדמנות לצלול עמוק יותר לתוך עולם הבירה. הם עוזרים לחשוף את האומנות, ההיסטוריה והתשוקה שמאחורי כמה מהמבשלות האהובות עלינו. בין אם מדובר במותג עולמי בעל שם ובין אם מדובר במבשלת מלאכה מתפתחת, כל סיור ברשימה זו מציע משהו ייחודי.
המקום הטוב ביותר לבקר בו בקולומביה
מאמנות הבישול העתיקה בבלגיה ועד לסצנת הבירות החדישות בארה'ב, מהלאגרים המסורתיים של הרפובליקה הצ'כית ועד לאגרים האסיאתים הפריכים, הסיורים האלה הם עדות אמיתית למגוון העמוק של עולם הבירה.
אז, עבור התרמילאים, חובבי הבירה והמטיילים הסקרנים, עולם סיורי המבשלות מחכה לכם. בין אם תבחרו בסיור מבשלת בירה בלונדון, סיור בירה בבריטניה, או ביקור במבשלה בבלגיה, תיכנסו לעולם של טעם, מלאכה והיסטוריה.
